Calendrier des fruits et legumes de saison

Janvier

Chicon

Chou de savoie

Chou de bruxelles

Chou frisé

Mâche

Navet

Panais

Poireau

Radis

Topinambour

Conservation : Betterave rouge, Carotte, Céleri rave, Chou rouge et blanc, Chou chinois, Echalote, Navet, Oignon de garde, Persil racine, Poire Conférence, Poire Doyenné, Pomme Boskoop, Pomme Braeburn, Pomme Elstar, Pomme Gala, Pomme Golden, Pomme Granny, Smith, Pomme Greenstar, Pomme Jonagold, Pomme Jonagored, Pomme Pinova, Pomme Primo, Pomme Wellant, Pomme de terre, Potiron, potimarron

Chicon

Chou de savoie

Chou frisé

Mâche

Navet

Panais

Poireau

Radis

Topinambour

Conservation : Betterave rouge, Carotte, Céleri rave, Chou rouge et blanc, Chou chinois, Echalote, Navet, Oignon de garde, Persil racine, Poire Conférence, Poire Doyenné, Pomme Boskoop, Pomme Braeburn, Pomme Elstar, Pomme Gala, Pomme Golden, Pomme Greenstar, Pomme Jonagold, Pomme Jonagored, Pomme Primo, Pomme Wellant, Pomme de terre, Potimarron.

Chou de savoie

Chou frisé

Epinard

Mâche

Navet

Panais

Poireau

Radis

Topinambour

Conservation : Betterave rouge, Carotte, Céleri rave, Chou rouge et blanc, Chou chinois, Echalote, Navet, Oignon de garde, Persil racine, Poire Conférence, Pomme Golden, Pomme Greenstar, Pomme Jonagold, Pomme Jonagored, Pomme Wellant, Pomme de terre.

Asperge verte

Carotte

Epinard

Fraise

Oignon ciboule

Panais

Persil

Poireau

Radis

Rhubarbe

Conservation : Carotte, Chou rouge et blanc, Chou chinois, Echalote, Navet, Oignon de garde, Poire Conférence, Pomme Golden, Pomme Jonagold, Pomme Jonagored, Pomme de terre.

Asperge verte

Carotte

Courgette

Epinard

Fraise

Laitue pommée

Laitue Romaine

Navet

Oignon ciboule

Persil

Radis

Rhubarbe

Conservation : Poire Conférence, Pomme Golden, Pomme Jonagold, Pomme Jonagored, Pomme de terre.

Asperge verte

Carotte

Cerise

Courgette

Fenouil

Fraise

Framboise

Laitue pommée

Laitue Romaine

Myrtille

Navet

Oignon ciboule

Persil

Poireau

Pomme de terre

Radis

Rhubarbe

Conservation : Poire Conférence, Pomme Golden, Pomme Jonagold, Pomme Jonagored, Pomme de terre.

Aubergine

Bette

Carotte

Cassis

Céleri branche

Cerise

Chou-fleur

Concombre

Courgette

Fenouil

Fraise

Framboise

Groseille

Groseille maquereau

Haricot vert

Laitue pommée

Laitue Romaine

Melon

Mûre

Myrtille

Navet

Oignon ciboule

Persil

Persil racine

Poireau

Pois

Poivron

Pomme de terre

Radis

Rhubarbe

Tomate

Conservation : Poire Conférence, Pomme Golden, Pomme Jonagold, Pomme Jonagored.

Aubergine

Bette

Carotte

Cerise

Chou-fleur

Brocoli

Chou chinois

Chou frisé

Concombre

Courgette

Echalote

Epinard

Fenouil

Fraise

Framboise

Haricot vert

Laitue pommée

Laitue Romaine

Melon

Mûre

Myrtille

Navet

Oignon ciboule

Oigon de garde

Persil

Persil racine

Poire

Poireau

Pois

Poivron

Pomme

Pomme de terre

Radis

Rhubarbe

Tomate

Conservation : Pomme Jonagold, Pomme Jonagored.

Aubergine

Bette

Céleri branche

Céleri rave

Chicon

Chicorée frisée

Chicorée scarole

Chou-fleur

Brocoli

Chou chinois

Chou de bruxelles

Chou de savoie

Chou frisé

Concombre

Courgette

Epinard

Fenouil

Fraise

Framboise

Haricot vert

Laitue pommée

Laitue Romaine

Melon

Myrtille

Navet

Oignon ciboule

Oigon de garde

Panais

Persil

Persil racine

Poire

Poireau

Poivron

Pomme

Pomme de terre

Potiron

Radicchio

Radis

Rhubarbe

Tomate

Conservation : Echalote, Oignon de garde.

Bette

Betterave rouge

Brocoli

Carotte

Céleri branche

Céleri rave

Chicon

Chicorée frisée

Chicorée scarole

Chou-fleur

Chou blanc

Chou rouge

Chou chinois

Chou de bruxelles

Chou de savoie

Chou frisé

Courgette

Epinard

Fenouil

Laitue pommée

Laitue Romaine

Mâche

Navet

Oignon ciboule

Persil

Persil racine

Poire

Poireau

Pomme

Pomme de terre

Potiron

Radicchio

Radis

Rhubarbe

Topinambour

Conservation : Carotte, Echalote, Navet, Oignon de garde.

Bette

Carotte

Chicon

Chicorée frisée

Chou-fleur

Brocoli

Chou blanc

Chou rouge

Chou chinois

Chou de bruxelles

Chou de savoie

Fenouil

Mâche

Navet

Panais

Poire

Poireau

Pomme

Radis

Topinambour

Conservation : Betterave rouge, carotte, Céleri rave, Chou chinois, Echalote, Navet, Oignon de garde, Pain de sucre, Persil racine, Pomme de terre, Potimarron, Radicchio

Carotte

Chicon

Chou de bruxelles

Chou de savoie

Chou frisé

Mâche

Navet

Panais

Poire

Poireau

Pomme

Radis

Topinambour

Conservation : Betterave rouge, Carotte, Céleri rave, Chou rouge et blanc, Chou chinois, Echalote, Navet, Oignon de garde, Pain de sucre, Persil racine, Pomme de terre, Potimarron, Radicchio