Notre histoire
Maraîchage biologique en région de Soignies & La Louvière
Les racines
Depuis tout petit, je gravitais autour du jardin. Mes parents cultivaient un potager, élevaient quelques poules et lapins, et m’ont tôt inculqué le goût d’une alimentation saine, sans artifices.
Après des années à chercher ma voie — études en informatique, travail dans le chauffage — une grosse remise en question s’est imposée. Sur ma vie, mon alimentation, le système dans lequel on vit. C’est la permaculture qui m’a ouvert les yeux : pas seulement une technique de culture, mais une vraie philosophie de vie.
Le déclic définitif est venu d’un voyage de trois mois en Amérique latine, dont un mois en forêt amazonienne. J’y ai retrouvé quelque chose que j’avais perdu depuis l’enfance : ce lien profond avec la nature. En rentrant, la tête pleine et les pieds sur terre, je me suis formé pendant 9 mois en maraîchage biologique — en alternance chez un maraîcher — et j’ai lancé Sois bio & t’es toi.
Ça, c’était il y a 7 ans.
L’aventure continue
Ces années passées à cultiver, livrer et rencontrer nos clients ont forgé un vrai savoir-faire : choisir les bonnes variétés, respecter les saisons, maintenir la qualité semaine après semaine. Une clientèle fidèle s’est construite, et avec elle une confiance qui nous oblige — dans le bon sens du terme.
Aujourd’hui, mon frère Daniel a rejoint l’aventure. Une paire de bras supplémentaire, un regard neuf, et surtout le plaisir de faire grandir ce projet en famille.
Aujourd’hui, Sois bio & t’es toi c’est des paniers de saison livrés chaque semaine, des points de retrait aux marchés de Soignies, Rebecq et Henripont, et des livraisons régulières à domicile : le mardi sur La Louvière, Soignies et Courcelles, le vendredi sur Braine-le-Comte et Rebecq.
Une production locale, bio, et deux frères qui y mettent tout leur cœur.
— Ludovic & Daniel
