Liste autres produits

  • Oeuf Bio 0.4€/pièce (Horrues)

Pains de Yannick ( pains produit de manière naturelle non certifiée bio mais les ingrédients utilisées sont exclusivement biologique)

Pain du mois (uniquement le samedi)
Les habituels (mercredi et samedi)
  • Pain au levain froment seigle 600 grammes, 3.3€ (Fermentation longue au levain.) Froment 80 %, seigle 100 %, eau, sel.
  • Pain blanc 800 grammes, 3.3 €  (Fermentation sur poolish.) Froment 60 %, eau, sel, levure.
  • Baguette grise noisettes/raisins 300 grammes, 3.3€ pièce. (Fermentation sur poolish.) Froment 80 %, seigle 100 %, eau, noisette, raisin, sel, levure. (Idéal pour le déjeuner ou pour accompagner et mettre en valeur un plateau de fromages.)
  • Pain blanc multi graines 800 grammes, 3.9€   (Fermentation sur poolish.) Froment 60 %, eau, sel, levure, graines de sésame, millet, lin, tournesol et sarrasin.
  • Pain d’épeautre 800 grammes, 4.4€ . (Fermentation sur poolish.) Epeautre 80 %, froment 60 %, eau, sel, levure.
  • Pain de campagne 800 grammes, 3.3€. (Fermentation sur poolish et cuit sur pierre.) Froment 80 %, seigle 100 %, eau, sel, levure.
  • Pain multi céréales 800 grammes, 4.4€. (Fermentation sur poolish.) Epeautre 80 %, froment 60 %, froment 100 %, seigle 100 %, eau, sel, levure.
  • Pain multi céréales noix tournesol 800 grammes, 4.8€ (Fermentation sur poolish.) Epeautre 80 %, froment 60 %, froment 100 %, seigle 100 %, eau, noix, tournesol, sel, levure.
  • Cramique, 500 grammes, 4.6€ Froment 60 %, œuf, beurre, raisin, lait, eau, sucre, levure, sel.
  • Craquelin, 500 grammes, 4.6€ pièce. (Fermentation sur directe.) Froment 60 %, œuf, beurre, sucre perlé, lait, eau, sucre, levure, sel.
  • Pain brioché, 500 grammes, 4.3€ pièce. (Fermentation sur directe avec pointage long.) Froment 60 %, œuf, beurre, lait, eau, sucre, levure, sel.

Attention! les commandes pour le pain doivent être faite au maximum :

  • le lundi avant midi pour le mercredi
  • le jeudi avant midi pour le samedi

Cafés ERVKA 100% naturels (Grain ou moulu)

  • Colombie 6.25€/250gr
  • Honduras 6.25€/250gr
  • Guatemala 6.25€/250gr