Jus de fruits bio belge

Jus de pommes 1,5L 5.3€/le cubi

Jus de pommes-poires 1,5L 5,6€/le cubi

Jus de pommes-cerises 0.75L 3,55€ (vidange 0,25€)

Jus de pommes-gingembre 0.75L 3.25€ (vidange 0,25€)

Jus d’orange 0.75L 3,25€ (vidange 0,25€)

Jus de grenade 0.75L 5€ (vidange 0,25€)

Jus Multifruit 0.75L 3.55€ (vidange 0,25€)

Farines Bio moulue sur meule (Sac de 3kg)

Farine froment 100% (blanche) 6€

Farine froment 70% 6,80€

Farine épeautre 80% 9,70€

Farine Blé ancien (blanche) 12.8€

Farine 3 céréales+graines 8.7€

Farine seigle 5,80€

Oeufs

Oeuf Bio Thoricourtois 0.4€/pièce (Horrues)

Pains de Yannick, boulangerie Bois Chéri (pains produit de manière naturelle non certifiée bio) (coupé ou non coupé)

Les Levains

Pain au levain froment seigle 600 grammes, 3.3€ (Fermentation longue au levain.) Froment 80 %, seigle 100 %, eau, sel.

Levain figue et abricot 500 grammes, 4.4 € pièce. (Fermentation longue au levain.)Froment 80 %, seigle 100 %, eau, figue, abricot et sel marin.

Levain pur épeautre 900 grammes, 5.2 € pièce. (Fermentation longue au levain.) Épeautre 85 %, eau et sel marin.

Les levures

Pain blanc 800 grammes, 3.3 €  (Fermentation sur poolish.) Froment 60 %, eau, sel, levure.

Baguette grise noisettes/raisins 300 grammes, 2.9€ pièce. (Fermentation sur poolish.) Froment 80 %, seigle 100 %, eau, noisette, raisin, sel, levure. (Idéal pour le déjeuner ou pour accompagner et mettre en valeur un plateau de fromages.)

Pain blanc multi graines 800 grammes, 3.9€   (Fermentation sur poolish.) Froment 60 %, eau, sel, levure, graines de sésame, millet, lin, tournesol et sarrasin.

Pain d’épeautre 800 grammes, 4.4€ . (Fermentation sur poolish.) Epeautre 80 %, froment 60 %, eau, sel, levure.

Pain de campagne 800 grammes, 3.3€. (Fermentation sur poolish et cuit sur pierre.) Froment 80 %, seigle 100 %, eau, sel, levure.

Pain multi céréales 800 grammes, 4.4€. (Fermentation sur poolish.) Epeautre 80 %, froment 60 %, froment 100 %, seigle 100 %, eau, sel, levure.

Pain multi céréales noix tournesol 800 grammes, 4.8€ (Fermentation sur poolish.) Epeautre 80 %, froment 60 %, froment 100 %, seigle 100 %, eau, noix, tournesol, sel, levure.

Les brioches

Brioché, 500 grammes, 4.9 € pièce. (Fermentation sur direct avec long pointage.)Froment 60 %, œuf, beurre, lait, eau, sucre, levure, sel marin.

Cramique, 500 grammes, 5,2 € pièce. (Fermentation sur direct avec long pointage.) Froment 60 %, œuf, beurre, raisin, lait, eau, sucre, levure, sel marin.

Craquelin, 500 grammes, 5,2 € pièce. (Fermentation sur direct.) Froment 60 %, œuf, beurre, sucre perlé, lait, eau, sucre, levure, sel marin.

Les biscuits

Cookies, 300 grammes 6,75€/le paquet.

Attention! les commandes pour le pain doivent être faite au maximum :

• le lundi avant midi pour le mercredi
• le jeudi avant midi pour le samedi

Café ERVKA 100% naturel (Grain ou moulu)

Guatemala 6.25€/250gr